お久しぶりです。
長い間記事を書いていなくて少し恥ずかしいですが、久々にレストランの紹介をしたいと思います。
先日行ったBistro Pirouetteという、三つ星のMeuriceで修業したシェフがオープンしたビストロです。前から行きたかったのですがやっと行く事が出来ました!
ランチのコースは40ユーロぐらいですが、日替わりのコースにすると2品で18ユーロです!ワイングラスとコーヒーを加えると30ユーロで美味しい昼食が楽しめます!私たちはこの18ユーロの前菜+メインを選び、プラスでデザートを注文しました。
前菜は最高のシャンピニオンのリゾット、そしてメインは鱈と鋳物ピューレでした。
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二つともシンプルでしたがとても繊細な味、そして組み合わせも上手くて本当に美味しかったです!
デザートはOssau Iratyというバスク地方のヤギのチーズにダークチェリーのジャムを載せたチーズケーキの形のデザートでした。少しシンプル過ぎるくらいでしたが美味しかったです。
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お店の人の感じも良くて、レストランはモダンですが木をいかしたインテリアなので落ち着いた雰囲気でゆったり食事が楽しめました。
是非お勧めします!

5, rue Mondétour
75001 Paris
01 40 26 47 81
月〜土、昼食と夕食

追伸:皆さんメリークリスマス!

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